Pienten ja keskisuurten kalojen fileointiin tarkoitettu fileerausveitsi 200 mm terällä, kumikahvalla ja vyötupella. Sopiva fileointiveitsi pienen ahvenen fileointiin. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu terä on vahva, joustava, kevyt, liukas ja korroosionkestävä. Kokonaispituus 35cm